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传说杨贵妃常食阿胶蹭飞

时间:2021-03-08 浏览量:2次

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“阿胶唐代成为宫廷贡品,传说杨贵妃常食阿胶,肌肤滋润滑腻;《药典》记载阿胶具有滋阴润肺,补血止血,定痛安胎之作用。秋冬季节,尤其是女性容易手脚冰凉,怕冷等现象,阿胶滋补作用强是经典的养生食品,坚持食用头发乌黑有光泽,皮肤光滑有弹性;气血双补,能有效减少面部色斑与皱纹,延缓衰老;同时对女性痛经也有良好的改善作用,让您的冬天更加温暖,容颜更加娇艳动人哦!”

食材明细

主料 东阿阿胶 250克 红枣 200克(去核) 核桃仁 200克 黑芝麻 250克 枸杞 50克

辅料 冰糖 250克 黄酒 500克

甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度

阿胶糕的做法步骤

1

准备材料

2

阿胶隔包装敲碎,用黄酒浸天,泡软后黄酒和阿胶一起制作

3

黑芝麻用平锅炒熟

4

核桃用烤箱烤熟备用

5

用隔水蒸的方法将阿胶溶化,用时半小时,要注意搅拌

6

将冰糖加入后要不断搅拌,至完全溶解大概半小时

7

加入核桃仁搅拌至完全包裹住

8

加入桂圆进行搅拌完全包裹均匀

9

加入红枣和枸杞进行搅拌完全包裹均匀

10

加入黑芝麻搅拌完全包裹均匀

11

全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中

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冷凉后放冰箱冷藏24小时

13

取出翻扣在案子上,揭下保鲜膜,切每片10克即可

14

切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存

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